Дениз Готье (Denis Gaultier) (1597 или 1603 - 1672) - французский лютнист и композитор, двоюродный брат музыканта Эннемунда Готье.

В этот период существовало несколько французских музыкантов с фамилией Готье и поэтому наблюдается путаница в их биографиях. 

По некоторым источникам Дениз Готье родился в Париже, по другим в Марселе, дата рождения также точно неизвестна, предполагаются либо 1597 или 1603 годы. Дениз Готье был двоюродным братом лютниста Эннемунда Готье и не имел отношения к другим однофамильцам. Эннемунда называют Готье старший или Готье Лионский, а Дениз известен как Готье младший или Готье Парижский. Около 1600 года Эннемунд получил высокую должность и стал известным придворным лютнистом и учителем. Дениз был учеником Шарля Раке и на его смерть написал похоронное произведение. Дениз не искал придворной должности и зарабатывал на жизнь в качестве свободного музыканта, композитора и педагога.

До 1631 года, когда Эннемунд ушел на пенсию и уехал из Парижа, творчество двух братьев так тесно переплеталось, что их современники упоминали только фамилию, не делая попыток провести различие между ними, и они сами подписывали свои произведения только одной фамилией. В 1635 году Дениз женился на Франсуазе Дако и их сын Филипп Эммануэль Готье позже стал советником короля. Готье поддерживал отношения со многими известными музыкантами своего времени, его друзьями и учениками были лютнисты Франсуа Дюфо, Жак Галло и Шарль Мутон.

Творчество Дениза Готье, как и следовало ожидать от французского лютниста 17-го века, состоит в основном из танцевальных сюит для лютни. Готье был мастерским мелодистом, с легкостью сочинявшим изящные мелодические линии с четкими структурными фразами, но его музыка менее изобретательна, чем у некоторых его современников-лютнистов.

Дениз Готье опубликовал два сборника музыки, "Риторика богов" ( La rhetorique де dieux) (1652), "Пьесы для лютни" (Pieces de luth) (1669). Третья книга "Книга табулатуры" (Livre de tablature) вышла после его смерти в 1672 году, её закончил его ученик. Во всех трёх книгах присутствуют как его произведения, так и его брата. В первый сборник вошли 12 пьес, каждая названа именем древнегреческих богов и содержит иллюстрации Абрахама Босса и других художников. Вторая и третья книги содержат инструкции игры на лютне и представляют интерес в отношении техники игры на этом инструменте в тот период. Несколько работ Дениза и Эннемунда Готье вошли в антологию (1680) французского музыкального теоретика Перрина, который экспериментировал с нотацией лютневой музыки.